УТРЕННИЙ КОФЕ

Записи с меткой ‘калорийность блюд’

Вегетарианская пицца.

Приготовление пиццы начнем с теста. Для этого дрожжи растворим в полстакане теплой воды и добавим полчайной ложки соли.

Теперь смешаем муку, растворенные дрожжи и оливковое масло и замесим тесто. Тесто после замеса надо положить в миску и оставить на 45 минут, накрыв полотенцем.

Пока тесто подходит, готовим начинку для пиццы. Читать далее »

Свиная корейка с гарниром из овощей.

Нарезать крупно лук. Сладкий перец очистить от семян и обжарить 5 минут вместе с луком на оливковом масле. К зажарке добавить дольки помидоров без кожуры и семечек и жарить еще 5 минут. Обжаренные овощи посолите и поперчите по вкусу, приправьте нарезанной зеленью петрушки и каперсами, и приступайте к приготовлению мяса.

Читать далее »

Маковый смак.

Мак промыть и ошпарить. Подсушенный мак пропустить через мясорубку три раза, смешать с яйцами и сахаром. Масло растереть с сахаром в однородную массу. Постепенно добавьте по одному яйцу, измельченный лимон вместе с кожурой, но без семечек и муку. Вымесите тесто. Тесто разделить на две части. Одну часть выложить в форму, другую заморозить. Читать далее »

Сырный пирог с фруктами.

Белки взбить с сахаром в густую крепкую пену. Натертый сыр смешать с мукой и добавить желтки. Все хорошенько перемешать, затем аккуратно добавть белки. Следите за тем, чтобы тесто оставалось воздушным. Противень смазать маслом и выложить на него тесто. Читать далее »

Ванильный бисквит.

Домашняя выпечка радует членов семьи, делает репутацию хозяйки, как умелой, домовитой и радушной.

Какими бы сладостями и пирожными не заваливались прилавки кондитерских, все равно предпочтение отдается домашним лакомствам.

Для приготовления ванильного бисквита потребуется:1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 3 яблока, ваниль, 0,5 чайной ложки соды, которую надо погасить в уксусе, 3 столовых ложки ликера. Читать далее »