[Google]
Анализ сайта Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика
Создайте интернет-магазин на сервисе InSales.ru

Редька черная.

Редька черная

Редька известна с давних времен. Правда, она отличается острым вкусом и поэтому нравится далеко не всем. Плоды редьки содержат 10-13% сухих веществ, в том числе от 1,5 до 6% сахаров, 1,6-2,5% сырого белка, 0,8-1,7% клетчатки; в них от 08 до 70 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), от 8 до 50мг% эфирного масла, очень много солей калия, кальция, серы магния.

   Врачи древности и средневековья использовали редьку при заболеваниях желудка, печени почек, кишечника, как средство, повышающее аппетит, для укрепления волос.

          В народной медицине редьку используют как противопростудное (при ознобе), мочегонное и возбуждающее аппетит средство, а также как отхаркивающее средство при заболеваниях горла и легких. Редьку используют как отвлекающее средство вместо горчичника, при этом ее действие значительно слабее. При параличе языка редьку надо жевать, а при малокровии употреблять вместе со свеклой и морковью, смешав в равных количествах.

          Эту смесь готовят так: трут на терке корнеплоды этих растений, выжимают их них сок, сливают его в темную бутылку, которую обмазывают тестом, но так, чтобы она не была закупорена плотно для испарения жидкости. Затем бутылку ставят в духовую печь на три часа для томления сока. Применяют по одной столовой ложке три раза в день перед едой. Это радикальное средство от малокровия. Срок лечения два-три месяца.

        При камнях желчного пузыря пьют сок редьки  одновременно с лекарственным средством основного лечения, но не смешивая с ним.

       Для аппетита сок редьки принимают, смешивая его пополам с пивом или вином, по одной рюмке перед едой.

           Сок редьки, смешанный пополам с медом, начиная с полстакана и доведя до двух стаканов в день препятствует развитию атеросклероза, болезней печени и водянки, предупреждает образование камней в желчном пузыре и почках. Сок редьки используют как ранозаживляющее средство, так как редька обладает выраженным бактерицидным действием.

        Существует народный способ использования редьки для втирания от ревматизма и радикулита. Полтора стакана сока смешивают с одним стаканом чистого меда, с полстаканом водки и одной столовой ложкой соли, хорошо взбалтывают и втирают в больное место.

  Обилие грубой клетчатки в корнеплодах редьки усиливает перестальтику кишечника. Волокна клетчатки способствуют выведению из организма избыточного холестерина, что имеет существенное значение для  профилактики и лечения атерослекроза, сосудов головного мозга и сердца.

        Антимикробным действием обладают и семена редьки. Растертые с небольшим количеством воды, семена редьки накладывают на медленно дзаживающие раны, язвы, пораженные экземой участки тела.

    В народной косметике настойку семян и корнеплодов редьки используют, чтобы избавиться от веснушек.

         Предосторожности: Сок редьки с медом или сахаром вызывает и усиливает менструации, увеличивает выделение молока у кормящих матерей.

        Противопоказания: язвенная болезнь, гиперацидные гастриты, заболевания почек и печени, подагра и заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.

1 комментарий к записи “Редька черная.”

  • Владилен:

    Наталия, добрый день!

    Благодарю за участие в конкурсе! Итоги будем подводить в марте! Успехов Вам и Вашему детищу — прекрасному сайту!

Оставить комментарий

Подписка новостей

Подпишись на обновление:

Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *